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カスタマレビュー
本から美味しい匂いが漂ってきます！ ( 2007-03-14 )
この本はフィクションです。しかし優れた料理本であり、歴史本であり、社会小説です。
イランのホメイニ革命のとき流血のテヘランからアイルランドの片田舎へたどり着いた３姉妹がペルシア料理のレストランを開きます。その３姉妹と地元の人達とのあつれきや交流、恋愛を描いた物語です。
何といっても官能と癒しのペルシア郷土料理の描写がすばらしい！そしてレシピまで付いているのです。
この本でイランに興味を持たれた方は、イランの漫画「ペルセポリス」とノンフィクションの「テヘランでロリータを読む」をぜひご一読ください。
ISBN-10: 4560027463
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Last modified: 2008-12-03